テーマは「国産ラズベリー」。
現在日本国内に出回っているラズベリーのほとんどは海外からの輸入品です。
それは一体なぜなのか?そして、なぜそんなラズベリーの国内生産に挑むのか?
東京農業大学・ポストハーベスト学研究室の馬場正先生に話を伺います。
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