本日のゲストは
名古屋市中村区で、100年前のドイツのレシピをもとに完全無添加のハム・ソーセージづくりを行うドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターの店AkitaHam(アキタハム)の代表 秋田健博さん
◆東海エリアで活躍する経営者・文化人・芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。◆
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