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今日、ゲストに お迎えするのは、２００９年に「実家が お世話になってきた お豆腐業界に貢献したい」と半田市で設立。大豆食品メーカー向けのコンサルティングなどを手掛け、豆腐業界の活性化を目指す、とうふプロジェクトジャパン株式会社の代表取締役、磯貝剛成さんです。

◆東海エリアで活躍する経営者・文化人・芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。◆

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