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今日、ゲストに お迎えするのは、１９９２年に海部郡蟹江町で開業、「日本一食べやすいフランスパン」をコンセプトにした四角い切りっぱなしのパン「パヴェ」を開発して、現在は三重県桑名市で「プチ・ポンレヴェック」のオーナーを務める大山 伸さんです。

◆東海エリアで活躍する経営者・文化人・芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。◆

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