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番組画像
放送局
FMJ
放送時間
2020年4月25日(土)18:00~19:00
番組名
SOCIEDAD GASTRONOMICA

テイクアウトに、お取り寄せ!おうちで楽しむ餃子の世界
スペイン北部バスク地方の港町、サンセバスチャンは
昔から女性が強く、男が台所に入ることが許されなかった。
そのため料理好きの男たちが休みの店の厨房に集まって料理を作る
ソシエダガストロノミカと呼ばれる秘密結社を組織していました。

この番組は当美食倶楽部の若女将・横山エリカと片付け係の馬場康夫が
世界中の美食を、見て聞いて食べて作る1時間。

4月25日のテーマは「おうちで楽しむ餃子」。
外を出歩けないからこそ、テイクアウトやお取り寄せで、せめて食を楽しみたい…!
焼き餃子協会で餃子ジョッキーの小野寺力さんにもおすすめのお取り寄せ餃子を伺います。

思わず料理がしたくなる、料理がはかどる音楽と、
いろいろな国の料理、おいしい音をお楽しみください。

18:04 IMAGINARY HILL / DARRYL WEZY
18:17 LET'S GO / HE'S MY BROTHER SHE'S MY SISTER
18:35 TRY AGAIN / ANDY SHAUF
18:47 LEMONADE / THE YEARNING


小野寺力(餃子ジョッキー)、羽根木餃子(お持ち帰り餃子)