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放送局
HI-SIX
放送時間
2022年8月12日(金)11:30~11:55
番組名
プライムトーク



尾崎美樹 今橋大輝


今週は、高岡郡中土佐町「株式会社風工房」から代表取締役社長の清岡章浩さんをお迎えします。

地元産の完熟いちごをスイーツとして味わってもらおうと、農家のお母さんたちが集まってスタートした「風工房」。現在は「道の駅なかとさ」内に海辺のスイーツショップを構えて営業しています。そんな「風工房」の舵取り役を務めているのが、5年前に中土佐町役場から転職した清岡さん。地元出身の若い世代のスタッフと共に、新商品の開発や、販路の拡大を図っています。

今週は「風工房」の誕生ヒストリーを伺うほか、人気の商品についても教えていただきます♪

番組Webサイト:https://note.com/prime_talk/