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１時台は【ひとのわ】。曜日ごとにテーマを決めて、多彩なゲストに登場いただくインタビューの時間です。ゲストは栄養士・料理研究家の堀江ひろ子さんとほりえさわこさん。

１時台はインタビュー【ひとのわ】。『堀江さん家（ち）の楽しい食卓』と題し、母娘３代で料理研究家として活躍する堀江ひろ子さん・ほりえさわこさん母娘が登場。ひろ子さんは長年の経験に基づき、身近な材料で手早くできる料理を数多く紹介。さわこさんは、祖母、母から受け継いだ味に新たなアイデアをとり入れ、時代に合わせて進化させ提案。栄養士の視点も交えたレシピもご紹介いただきながら、楽しい堀江家のお話を伺います。