毎朝、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお迎えして、朝の活力になるお話をうかがっていく「黒木瞳のあさナビ」。
フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社 代表取締役社長の
山本昌弘さんが登場。
山本さんたちが手掛けているフランチャイズ企業のひとつ、
鰻の専門店『鰻の成瀬』は、1号店の創業からわずか2年ほどで300店舗以上に拡大。
鰻業界参入のきっかけ、そして、この急成長の秘密について伺っていきます。
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