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「絶品ホタルイカ料理レシピ」
いまが旬のホタルイカが豊漁です。
お求めやすい価格で季節の味を楽しめますが、
そのまま酢味噌和えもしくはパスタにするくらいしか
思い浮かびません。
そこできょうは本場・富山から秘伝レシピを伺います。
富山県が「伝承の匠」としてお墨付きを与えていて、
ホタルイカ料理を３０年に渡って開発している
倉本禮子さんに伺います。

「健康道場」テーマ・・春バテに注意

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