3月31日の放送では、『千葉市食のブランド「千」』についてご紹介!第4回認定品として新たに「千」に加わった10の商品・サービスの中から『田子作煎餅』をピックアップし、中央区にある本店にお邪魔します。「千」の認定品・うす焼き煎餅はもちろん、煎餅づくりにかける思いやこだわりなど、若き3代目に伺いました。焼きたて熱々のうす焼き煎餅を試食した真理華ちゃん、老舗の味の違いが分かったかな?
森田真理華/千葉市info 桑原秀和
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