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本日のゲストは、1966年に刈谷市で設立、ミート文化のクリエーション企業として、ブランド牛など高品質な食肉の生産から加工を管理して卸・販売を行う他、レストランが併設された精肉直売店「お肉のマルシェ中王」の運営も行う中王食肉株式会社の代表取締役、早川俊也さんです。 ◆「食・FOOD」をテーマに、「食を通じた元気」を発信していきます。◆メッセージ・リクエストはこちらXハッシュタグは「#フーナビ」Xアカウントは「@food_style_navi」