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今度の日曜日、5月12日に、名古屋の鶴舞公園で「名古屋ヴィーガングルメ祭り」が開催されます。

※「ヴィーガン」…肉や魚、乳製品、卵などの動物性食品を一切食べず、レザーや羽毛のような動物由来の製品も消費しない人、また、そのライフスタイルのこと。

日本最大級の「ヴィーガングルメ祭り」を主催する株式会社 veg works代表取締役・吉田光佳さんにお話をうかがいます。

◆今、世界では温暖化、貧困、格差社会…様々な地球規模の課題があります。これからの「地球」の為に、今、私たちにできる事は一体何なのでしょうか？一緒に探っていきましょう。

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