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1時台は【ひとのわ】。曜日ごとにテーマを決めて、多彩なゲストに登場いただくインタビューの時間です。豆腐マイスターの工藤詩織さん登場!1時台は、インタビューの時間【ひとのわ】。スタジオにやってくる多彩なゲストとのおしゃべりで、新しい世界とつながります。木曜日のテーマは「身のまわりのはなし」。ゲストは豆腐マイスターの工藤詩織さん。「知るほどにいとおしい!豆腐の世界」と題し、お豆腐をもっと好きになる!そんなお話を伺います。