2024年4月29日（月）10:05～10:55 | きょうの料理、別腹。　レシピ　ひとくちめ | NHKラジオ第1（福岡）

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放送局

放送時間: 2024年4月29日（月）10:05～10:55

番組名: きょうの料理、別腹。　レシピ　ひとくちめ

放送開始から６７年目の「きょうの料理」がおくる耳においしいラジオ番組。テレビで伝えきれない料理のコツや裏話、講師の魅力などを楽しく伝えます。

２回目のテーマは、ずばり「レシピ」！前半＝「ひとくちめ」のゲストは、小林カツ代さんの愛弟子である、料理研究家の本田明子さん。レシピ作りの裏にある工夫や葛藤、大切にしていることなどを、ＭＣのきじまりゅうたさんとたっぷり語り合います。