生姜（2024年12月15日放送）

熱い紅茶に生姜を入れて・・

亜鉛（2024年12月８日放送）

男性も女性も亜鉛たっぷりのとろろで免疫力アップを!

新そば（2024年12月１日放送）

新そばこそナチュラル・メディシン!!

甘酒（2024年11月24日放送）

乳酸菌がふんだんの甘酒で腸を元気に!

日本茶（2024年11月10日放送）

今、世界中で緑茶が注目を集めていますが・・。

柿 その２（2024年11月３日放送）

ますます甘味が増している柿の話を再び。

ほうれん草（2024年10月27日放送）

おひたしにしてカツオ節をたっぷりかけて食べよう!

秋刀魚（2024年10月20日放送）

秋が終わるまでに10匹は食べたい秋刀魚!!

柿（2024年10月13日放送）

ビタミンCやベータカロチンをふんだんに含む柿を食べて風に負けない身体を!

枝豆(2024年10月６日放送)

ビタミンCとイソフラボンを含む枝豆で免疫力をあげよう!

かつおの刺身(2024年９月29日放送)

今年はかつおが美味しい!5月生まれの永山さんのおすすめするかつおには・・・。

おはぎ(2024年9月22日放送）

小豆の効果!!

鮪(2024年９月15日放送）

魚でタンパク質を摂ろう!にんにく醤油でまぐろを美味しく!

梅干し（2024年９月８日放送）

殺菌効果のある成分を多くふくむ梅干し。焼いて熱々のお茶に入れてほぐしで飲んでみましょう!

桃(2024年９月1日放送）

桃に含まれるビタミンＥとＣ、ペクチンには・・・。

食べて100歳（2024年８月25日放送）

桃、抹茶、大根、吸血鬼も逃げ出すニンニク・・、永山さんの新刊「食べて百歳」から。

８月15日の想い出と豚肉（2024年８月18日）

今週の食材は暑い日を乗り切るために「タンパク質」と「ビタミンB1」たっぷりの豚肉を焼いて・・その前にあの日の話も。

夏には黄色いあの料理を。(2024年８月11日放送）

カレーで力をもらいましょう。

いわしの缶詰（2024年８月４日放送）

ビタミンＤと・・あっちにもこっちにもいい亜鉛を摂ろう！

にんにく　その２(2024年７月21日放送）

熱中症、少子化・・我々を救うのはにんにく!?