あさスタ♪ タルマーリーあさスタ♪ タルマーリー

あさスタ♪ タルマーリー

BSSラジオ

渡邉格(わたなべいたる)さん。鳥取県智頭町で 2015年からパンとクラフトビールを製造しながら、カフェ「タルマーリー」を経営。2013年に出版した著書『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』は、国内でだけなく、韓国、台湾、中国、フランスでも翻訳され、韓国ではベストセラーに。現在は妻の麻里子さんと共に国内外の講演会にも出かける。独自の「発酵理論」と「経済観」を実践する職人、また、思想家としても注目される人物です。このコーナーでは、月に1回、渡邉さん自身の智頭町での生活ぶりや、日々感じていることを、番組パーソナリティー・木野村尚子が聞いています。BSSラジオ「あさスタ♪」で毎月第4金曜日9時40分頃から放送!

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