【クラフトビールの匠　第１回】 厚木市『サンクトガーレン』

KANAGAWA CREATOR'S VOICE【クラフトビールの匠】

第１回目の匠は、厚木市にありますクラフトビールの老舗『 サンクトガーレン』の

社長でありビール職人の岩本伸久さん。

日本のクラフトビールの幕開けをしかけた岩本さんに、ハマの辛党こと穂積ユタカが迫り、ビアジャーナリスト・くっくショーヘイが解説！

 

○サンクトガーレンさんのクラフトビールの歴史〜日本でまだ作れない時代から

○くっくさん伝授「クラフトビールの美味しい飲み方！」

○ごくごくタイム①『サンクトガーレン / ゴールデンエール』　

○ごくごくタイム②『サンクトガーレン / YOKOHAMA XPA』

○くっくさん解説「クラフトビールのIPAって何？」

○サンクトガーレンのクラフトビールにあうおつまみ

○ごくごくタイム③「サンクトガーレン / チョコレートスタウト」

○もぐもぐごくごくタイム「デーツとクリームチーズ × チョコレートスタウト」

○岩本社長にとってのクラフトビールとは？

 

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