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毎週日曜日 午後4時半~5時 放送中5月10日放送分那覇空港の滑走路が一望できる『レキオスラウンジ』。今週は、EMウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート総支配人で、北中城村観光協会・理事の與儀努(よぎ・つとむ)さんをお迎えしました。おしゃべりのお相手は、ラウンジ常連客で沖縄大学地域研究所・特別研究員の島田勝也さんです。與儀さんは、1972年生まれ、北中城村のご出身です。東京・神奈川・埼玉など首都圏で、飲食店の立ち上げや運営に携わるほか、国内外商品のバイヤー、ブランディング業務など幅広い分野で経験を積みました。その後、沖縄に戻り、EMウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾートでホテル業に従事。料飲部門の統括やブランドショップの企画開発、サービス品質の向上など、全体マネジメントを歴任しました。そして2023年に総支配人に就任。笑顔と温かな心配りを大切に、「人で選ばれるホテルづくり」に取り組むとともに、観光業を通じた地域貢献と持続可能なまちづくりの実現を目指しています。今回は、與儀さんに、EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾートの特色や、ホテルの総支配人としてこれからの沖縄観光への提言についてお伺いしました。
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