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鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEETALKSESSION」。4回目は、初ゲスト!世界の焙煎競技会WorldRoastingChampionshipの日本代表コーチを6度にわたり拝命されている、RoastDesignCoffeeの三神亮さんをお迎えします。メニューは、、、☕️コーヒーの品種を知ろう!>三神さんのご著書文芸社「CoffeeFanatic三神のスペシャルティコーヒー攻略本」にも取り上げられている、最低限知っていてほしい品種と、そのルーツと特徴のお話し。そして、三神さん注目の品種の貴重なお話も伺います。☕️DRIPTIME>毎回マスターセレクトのコーヒーを淹れるコーナー。基礎的な事から、ハンドドリップの技術などお話しします。今回は、ゲストの三神さんのお店でも人気の豆「ルワンダシンビCWSハニーコーヒー」を、ORIGAMIドリッパーで淹れます。音と共に、コーヒーのフレーバーをお楽しみ下さい!☕️コーヒーを飲みながら>新コーナー?!堀内マスターの「コーヒーDEデート❤️」コーヒーが取り持つご縁の素敵なエピソードをご紹介。☕️番組の感想、あなたからのコーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、そして堀内マスターへの恋愛相談も是非お送りくださいね!更に、こんなグッズが欲しい!というリクエストもお聞かせ下さい。cts@fmyokohama.jpSeeomnystudio.com/listenerforprivacyinformation.
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