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2024/2/12(Mon)【ゲスト：藤原辰史】

J-WAVE(81.3FM)「JUST A LITTLE LOVIN'」毎週お１人ゲストをお迎えして、ナビゲーターの長井優希乃とトーク。京都大学 人文科学研究所 准教授で食や農業にまつわる研究をされている藤原辰史さんをゲストにお迎えした1日目。これまでに著書、『食べるとはどういうことか: 世界の見方が変わる三つの質問』『分解の哲学 ―腐敗と発酵をめぐる思考―』『縁食論――孤食と共食のあいだ』といった、食にまつわる本もたくさん手掛けています。1日目は、２０２０年に刊行された著書『縁食論』からお話を伺いました。ラジオOA：2024年2月12日（月）

JUST A LITTLE LOVIN’ LIVING ON THE EARTH