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竹花いち子さん Episode_4

今週は、料理人の竹花いち子さんをお迎えしています。第4回目は春に旅をしたタイ・チェンマイの話。レストラン「タケハーナ」営業時代は毎年旅をしていた竹花さん。久しぶりの旅はなぜ、タイ・チェンマイだったのでしょうか？旅先で見たタイの家族、台所、料理についても伺っていきます。竹花いち子さんが見た、タイ・チェンマイのカレン族の暮らしとは…？〇Xアカウントhttps://twitter.com/ttn813〇Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/ttn813_/〇番組の感想はこちらからもお待ちしていますhttps://www.j-wave.co.jp/original/talktoneighbors/message/

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