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サンコレ Vol.143 【もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力】

お米を粉にした「米粉」を使うと もちもちのパンやベーグル サクサク唐揚げ！？ 古くから お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが 製粉技術の進歩米粉専用のお米の品種開発 用途に合わせたものなど 米粉は進化しています。 そこでサンコレでは 食料自給率アップ！SDGｓにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。 米粉を使ったレシピや情報が掲載されている「米粉タイムズ」もご紹介します！====================================== 【SundayCollection】では…番組のオープニングで話題にしてほしい みなさまからの質問や疑問を募集しています🙇 また 青木源太さん 足立梨花 さんへの質問リクエスト曲もお待ちしています🎶【SundayCollection】のメッセージフォームはこちら！

青木源太・足立梨花 Sunday Collection