【2026年4月27日放送】「北海道初の春巻の専門店 道産食材を生かした商品作り」

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【2026年4月27日放送】「北海道初の春巻の専門店 道産食材を生かした商品作り」

【2026年4月27日放送】

ゲスト: HARUMAKI GALAXY  須藤栄治さん、長崎亮佑さん



札幌市北区にある春巻き専門店。ユニークなメニュー、経営方針で消費者の心をつかめ!!

《ハルマキの掟》

  • 1. 具がパンパンであること
  • 2. 素材はゴロゴロである
  • 3. 皮はパリパリであること


定番の「タケノコ、豚肉」などが入ったスタンダードから、

「角煮」「梅しそ」「ベーコンポテト」といったユニークな春巻。さらには、スイーツ春巻きとして「ゴマ団子」「レアチーズ」なども取り揃えている。

道産食材として、はたて・かにの入った「海鮮ギャラクシー」もご用意!

さらには「みそラーメン」「アスパラベーコン」味にもチャレンジ!!




Hokkai Dreamers

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