マキタ課長 ラジオ無尽 #42

無尽仲間：斎藤まゆ さん①

早稲田大学在学中に日本でのワイン造りを目指し、大学を中退。カリフォルニア州立大学でワイン醸造学科卒業後、成績優秀により同校ワイナリーの醸造アシスタントに抜擢。現地学生の指導にあたります。その後はフランス、ブルゴーニュなどで研鑽を積み、2013 年から山梨県甲州市にありますKisvin ワイナリーの醸造責任者に就任。

斎藤さんが手掛けたワインを、世界最優秀ソムリエで”ワイン界の神様”と言われるジェラール・バッセ氏が絶賛。以来、斎藤さんのワイン造りは世界から注目を集めていらっしゃいます。