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#60　株式会社フォレストバンク　代表取締役 小林 亮

月曜日の朝、ちょっと憂鬱だなって感じること、ありませんか？そんなあなたに元気と勇気をお届けするのがこのプロジェクトです。プロジェクトのコンセプトは、『一歩前へ、あなたらしく進もう』。月曜日に出社するのが楽しみになるような魅力的な企業の経営者にインタビューしてきました。インタビューの中で得たエッセンスが、あなたの未来へのヒントとなり、新たな一歩を踏み出すきっかけにして欲しい、そんなプロジェクトです。第60回は、「廃棄される農作物に新しい命を吹き込み、第一次産業を未来へつなぐこと」をミッションに掲げ、規格外の農作物を活用したジェラートの製造・販売などを通じて、持続可能な農業の支援に取り組んでいる 株式会社フォレストバンクの 小林 亮代表取締役にインタビュー。17歳の頃、お母様の故郷・宮崎県で農家が廃業し、 地域のコミュニティが消えていく姿に大きな衝撃を受け、起業を決意。大学時代には世界15カ国を巡りながら食文化を学び、社会人になってからも、日本の農業の現状を知るため、 休日を使って47都道府県の農家を訪れたとのことです。そこでたどり着いたのが、 規格外などの理由で廃棄されてしまう農作物を、 ジェラートとして蘇らせるというアイデア。この仕組みを通じて、日本の第一次産業を守り、農家の未来を支える取り組みを続けています。座右の銘は「無知の知」。さらに、映画『幸せのキセキ』の中に登場する「20秒の勇気」という言葉を胸に、自らの知らないことを自覚し学び続ける謙虚さと、現状を打ち破る一瞬の勇気を大切にしながら、日々挑戦を重ねています。今後は、農家だけにとどまらず、 人と人が支え合う温かいコミュニティを日本各地に復活させたいとのこと。日本の未来を見据えて歩み続ける、今注目の若手経営者です。経営者へのインタビュー/Step Forward本編は、こちらのPodcastと公式YouTubeチャンネルで楽しむことができます。また毎週月曜日8:25～FM802『on-air with TACTY IN THE MORNING』(DJ＝大抜卓人)では、新しい週のスタートに、ポジティブになれる楽曲をお届けしています。合わせてお楽しみください！

Positive Monday Project