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🫑『 ポテサラピーマンのマヨネーズ焼き 』🧀🥔

🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟🛒【 材料 】（8〜12個分） * 🫑 ピーマン・・・8～12個 * 🥔 じゃが芋・・・4～5個 * 🧅 玉ねぎ・・・1/2〜1個 * 🥕 人参・・・1/2〜1本 * 🥓 ベーコン・・・5枚 * 🧀 プロセスチーズ・・・適量 🔸【 ポテトサラダ用 】 * マヨネーズ・塩・粗挽き黒こしょう・・・各 適量 🔸【 ピーマン焼き用 】 * マヨネーズ・・・大さじ2〜3 * 米粉（または片栗粉）・・・少々 🔧【 下準備 】🔹 ピーマン：洗ってヘタを切り落とし、種をくり抜く🫑✨🔹 じゃが芋・人参：1cm大に切って茹でるかレンジで加熱して柔らかく🌡️🔹 ベーコン・チーズ：1cm角にカット🧀🥓🔹 玉ねぎ：粗みじん切り🔪👩‍🍳【 作り方 】① ポテサラを作るよ！フライパンにベーコンを入れてカリカリになるまで炒め🔥→ 玉ねぎも加えて炒める🧅→ 柔らかくしたじゃが芋を加えて潰しながら混ぜる🥔→ 人参も加えて火を止め、粗熱が取れたらマヨネーズ＋黒こしょうで味付け🎵② ピーマンに詰め詰め〜！ポテサラをピーマンにギュッと詰めて、チーズを３個ほど押し込み🧀💛ピーマンの切り口に米粉を軽くはたく🎐③ 焼いて仕上げ！フライパンにマヨネーズを広げて、ピーマンをコロコロ転がしながら焼き色をつける🔥全体がこんがりしたら…🌟完成〜〜っ！！✨✨🎉お子さまにも大人気♡お弁当やおつまみにもピッタリの楽しいレシピです🧡焼きたてをハフハフしながら召し上がれ😋#ピーマンレシピ #ポテトサラダアレンジ #野菜おかず #お弁当おかず #マヨネーズ焼き #簡単レシピ #節約ごはん #フライパンレシピ #おうちごはん#RKKラジオ🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」（月～金 午前9時～12時放送）📅 毎週水曜日 午前10時15分頃放送のコーナー「おかあちゃんのポケット」

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