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第54膳「二十四節気「寒露」、耳鳴りの薬膳」

まずはBSSまつり、ご来場ありがとうございました！原奈津美から会場で出会ったリスナーさんのお話などしています。さて、季節は進み10月8日は二十四節気の「寒露」日中は暑い暑いと言いながらも、朝晩はしっかり秋の気配ですお店や畑の様子を見ていると、秋のものがたくさん並んでいますね栗、柿、新米、さつまいも…最近野菜市で「冬瓜」を見つけたのですが、冬と名前についているのに夏が旬の食べ物なんですよね夏野菜の「ナス」も、秋ナスにシフトしてまだまだ豊富にとれているようです夏の野菜を秋に食べるにはどうしたらいいでしょうか？それからリスナーさんのお悩み「耳鳴り」について、薬膳的視点でお答えしています！「山陰心の養生」では、原奈津美から「横浜中華街」のお話！神戸の中華街が大好きで、よく出かけていたのですが横浜の中華街は初めて！とっても活気があり賑わっていましたよ薬膳を学んだ今だからこそ楽しめるところもあり…？！番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#二十四節気#寒露#秋野菜#耳鳴り#中医学#横浜中華街#中華街#竹本晶子#原奈津美

あなたの薬膳～ごはんから元気に～