Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」

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Vol.175 鈴木敏弘先生「人類に放線菌は欠かせない」

「放線菌」は私たちの暮らしを様々な場面で支えてくれています。一体どんなものなのか?発酵食品化学研究室の鈴木敏弘先生が解説します。(2024年12月3日放送)

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あぐりずむ(火)

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