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＃５０　株式会社くすむら　前篇

名古屋市東区の豆腐専門店を運営する株式会社くすむら・代表取締役の柘植一憲さんにお話を伺いました。１９１４年創業／豆腐処味匠くすむら／三重県・長島町／三兄弟／「豆腐から離れることなかれ」／直営店／ＪＲ高島屋／松坂屋名古屋店／中部国際空港／ベジタリアン／ビーガン

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