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【キテマス特派員】名物「チュクミプルコギ」を食す！

今回は韓国在住の日本人インスタグラマー、hanamaru（@hana_maru_7）さんがおすすめするソウルのグルメリポート。人気観光地明洞（ミョンドン）エリアにある庶民的な伝統店「チュンムロ・チュクミプルコギ」を訪れた際の話題です。「チュクミ」とはイイダコを辛く炒めたものですが、炭火焼きのイイダコを提供していて辛さはやや控えめなんだそう。サンチュに焼いたイイダコを乗せてそのままでもよし、生ニンニクとサムジャンと一緒に巻いて食べるのもよし。価格もリーゾナブルで、最後にちょっと辛いキムチポックンパプとしてしめる、ツウな食べ方にも挑戦してほしいとおすすめしています。

ヒルマニ（キテマス。K）