ぶんか食堂 #60

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。

ゲストに、日本グミ協会の名誉会長・武者慶佑さんをお迎えします！

いま市場規模1300億円に迫る勢いで人気が高まっている、グミのおいしさや魅力について伺っていきます！