【2026年4月13日放送】「余市から新たなジンギスカン誕生 &精肉店の個性的メニューを発信!」

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【2026年4月13日放送】「余市から新たなジンギスカン誕生 &精肉店の個性的メニューを発信!」

【2026年4月13日放送】

ゲスト: この春まで余市の地域おこし協力隊だった 池田 英明さん(滝川の長谷川精肉店所属)



余市町の新たな特産品になることを目指し、後志の余市町の名物である果汁100%リンゴジュース「りんごのほっぺ」と「余市産のワイン」をふんだんに使用し、味付けしたオリジナルジンギスカンを発信している。


Hokkai Dreamers

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