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エダジュンさんは、1984年、東京生まれ。管理栄養士の資格を取得後、Soup Stock Tokyoで業務に携わり、2013年に独立。現在は、「料理にやっちゃいけないことはない」をモットーに、日々、アイディアやレシピを研究!また、管理栄養士の資格を活かして、社員向け食堂を運営するなど、多岐にわたって活躍されていらっしゃいます。今回は、エダジュンさんの原点やライフスタイル。さらに美味しい話題まで、いろいろ伺ってみたいと思います。番組SNSではゲストとの写真もアップされています。番組アカウントはこちらから👇▼UR LIFESTYLE COLLEGE 公式X🐦▼UR LIFESTYLE COLLEGE 公式Instagram📷UR LIFE STLYE COLLEGEは毎週日曜日18:00から📻札幌 FM NORTH WAVE、東京J-WAVE、名古屋 ZIP-FM、大阪 FM802、福岡CROSSFMのJFL5局で放送中です。ラジオでは様々なジャンルのエキスパートにお話を伺うコーナーもお届けしていますので、ぜひこちらも聞いてみてください。番組HP:https://www.j-wave.co.jp/original/lscollege/
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