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瀬戸内鍋つゆ(『かたくち鰯とうま塩仕上げ』 『牡蠣と米味噌仕上げ』)【ヤマキ・旭食品共同開発】
この「鍋つゆ」は、瀬戸内産のかたくち鰯の旨みを伯方の塩が引き出した「青空編(塩)」と、徳島県の御膳みそに広島県産の牡蠣の旨みを加えた「夕焼編(味噌)」の2種類。お鍋の後の「しめ」の雑炊、うどんのどちらにもぴったり♪ 是非召し上がっていただきたい鍋つゆです!!
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