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給湯室でアイスを作る？会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル

平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」解説回・後編。今回は本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。📍index「ショートケーキは背中から」後編/どんなことを書いたのよ/やっぱり虚無にはごはんが効く。/明るい食の姿だけではない/会社員の味/ハードな新社会人生活/何かものを食べなくちゃ/自分が自分でいるために執着する時間/会社員でないと出会えなかった味/味覚のレンジが広がったからこそ見える世界/今と過去が照らしあってこそ輝く/ごはん100店ノート/ショートケーキは背中から/いつでも味が自分を追い越していく/食べものは消えてしまうけど思い出せる未来がある/美しい記憶を思い出すきっかけになったら嬉しいです/味マートは短角牛100%ハンバーグ📕book平野紗季子「ショートケーキは背中から」（新潮社）https://www.shinchosha.co.jp🛒味マートセレクト【短角牛の柿木畜産】『短角牛100%ハンバーグ』・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.▶︎「味な副音声 ～voice of food～」毎週月曜日に新着エピソード配信WEB / Instagram / X▶︎味マート BASE支店セレクト商品、オリジナルグッズ発売中▶︎味なパワーワード募集中！▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️

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