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【2026年6月29日ゲスト】
サンドイッチ工房「サンドリア」社長 津田 哲平さん
●2018年4月にサンドリア札幌の経営を承継
●サンドイッチ屋さんを経営するようになったいきさつ
●2号店 屯田店、自販機 JR札幌駅の手ごたえ、現状
●同業他社にはない独自のメニュー「多種類」 「低価格」 「作れそうで作れない味」
●サンドリアならではの取り組み、北海道を意識した食材など
●サンドリアの目指すところは?
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