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鶴亀堂ぜんざい 店主　喜友名秀樹さん

☆２０２５年 11月24日～28日放送読谷村の座喜味城跡そばに店を構える鶴亀堂ぜんざい店主喜友名秀樹（きゅうなひでき）さんにお話を伺いました。喜友名さんは1975年生まれの50歳読谷村のご出身です。県立嘉手納高校を卒業後2000年に「鶴亀堂ぜんざい」を創業。県内外のメディアに取材される人気店とした一方で読谷村商工会の理事、自治会長などをつとめ地域おこしのための団体やイベントの発起人としても活動されています。料理自体あまりしたことの無かった喜友名さんがぜんざい店開業に至った人や本との出会い地域貢献への思いなど、どうぞお聞き下さい!!

おはようインタビュー2