9月 新しい香りと味(2026年9月28日放送)

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9月 新しい香りと味(2026年9月28日放送)

福島県の阿武隈高地の真ん中に位置する川内村。その暮らしと、村で新たに育まれている魅力を訪ねます。震災後、米の育苗ハウスを活用して始まった、川内村のぶどう栽培。生産者の秋元英男さんに、栽培を始めた経緯や、実りの時期を迎えたぶどうへの思いを伺いました。さらに、植物の香りを生かしたクラフトジンを造る「naturadistill川内村蒸溜所」へ。代表の大島草太さん夫妻に話を聞きました。蒸溜所の2階にオープンしたレストランバー「oku」や、川内村での仕事、子育て、これからの夢についてなど。ジン造りを学ぶため東京から訪れた方の声、料理とドリンクのペアリングもご紹介します。村の音と、ここで暮らし、挑戦する人たちの声を、ぜひお聴きください。

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かわうちTIME~私らしい暮らし

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