冷やしラーメンのアバンギャルドみにハマる夏。冷たい麺しか啜りたくない。

今回は一人回！最近ハマっている冷やしラーメンについて、そして6月に旅したフランスイタリアの食について、などなどお話していきます。📍indexモスバーガーコラボグッズどないですか/成増店での撮影/モス好きはひゃっほーだよね/福岡PARCOでのミニポップアップも開催中/みんなで美味しい味を交換しよう/暑いね、顔汗チャンピオン/冷やしラーメンにハマる/すだちそばのビジュすごい/ブルブルのコンソメスープ/冷やしラーメンは各店のクリエイティブ大会だ/和食は水彩、ラーメンは油彩/ラーメンになると解き放たれるアブストラクト/濃いめメイクのギャル/俺たちのAFURI/ジュレだぁ〜/ラーメンの新しい世界にDIVE/6月のフランスイタリア旅の話/ニース風サラダは初夏の味/自分に嘘つけない料理/人生で一番のサラダに出会う/瑞々しさで天井ふっとんだ/世界のベストレストラン50授賞式/味は脆さこそが本質である/先住民の食をサポーターとして関わるには/順位だけではなく色んな学びのあるアワード/次回は今の料理界の潮流を聞くよ/パンパンのスイーツバッグ帰路でなくした涙/帽子もなくした涙/味なフレンズの美味しかったご飯の話も送ってくださいね〜🍜hiyashi-ramen・田中そば店・らーめんMAIGKAGURA・Ramen Afro Beats・手打 親鶏中華そば 綾川・AFURI🥗Restaurant Chez Daviahttps://www.chezdavia.com/🌍The World's 50 Best Restaurantshttps://www.theworlds50best.com🍔goods info販売サイト：味マートBASE支店（https://shop.ajimart.net/）販売期間：7月14日(月)正午～8月3日(日)23:59販売方法：受注販売発送予定：8月中旬以降順次発送予定🏪mini popup info『味な副音声 ~voice of food~５周年＆本が出る記念 MINI POPUP「おいしくってありがとう」』会期：2025年7月18日(金)～8月3日(日)会場：福岡PARCO 本館5F・PARCO FACTORY（福岡県福岡市中央区天神2-11-1）営業時間：10:00〜20:30※8月3日(日)は18:00閉場入場料：無料※本イベントに入場特典はつきません。イベント詳細：https://art.parco.jp/parcofactory/detail/?id=1749・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://linktr.ee/voice_of_food/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

子供の頃吸ったツツジの花の蜜うますぎたよね。長濱ねるさんの旅と食の話。

前回に引き続きゲストは長濱ねる。2nd写真集から、撮影で訪れた北欧、ムーミンの話、旅と食の話まで、お届けしていきます。そして7月14日正午～味な副音声×モスバーガーコラボグッズが味マートで発売です！お楽しみに～📍indexモスバーガーコラボグッズついに発売！/Mのマークが燦然と輝くグッズたちよ/前回に引き続きゲストは長濱ねるさん/写真集ついに発売/北欧の風は甘い/丸かじりシリーズ/窓際が似合う女/フィンランドでおいしかったもの/子供の頃吸ったツツジの花の蜜うますぎたよね/フィンランドの道草飯/ムーミンの哲学/幼少期は神風怪盗ジャンヌだったので/ムーミン谷と呼ばれて/旅と食の話/バルセロナのパエリア/ネルソン・マンデラさんも来てたんだ/ルームサービスは最高/コアラサンクチュアリ/韓国ビールうますぎ/顔出しパネルシリーズほしい/旅人を志したとき/旅に求めているもの/現実に向き合う日々があって旅が鮮やかになる/次は持ち込み企画「味な長崎」/そしてモスバーガーコラボグッズ味マートで本日から発売!!!!!/福岡PARCOでのミニポップアップもお楽しみに🐰guest長濱ねるhttps://www.instagram.com/nerunagahama/🍔goods info販売サイト：味マートBASE支店（https://shop.ajimart.net/）販売期間：7月14日(月)正午～8月3日(日)23:59販売方法：受注販売発送予定：8月中旬以降順次発送予定🏪mini popup info『味な副音声 ~voice of food~５周年＆本が出る記念 MINI POPUP「おいしくってありがとう」』会期：2025年7月18日(金)～8月3日(日)会場：福岡PARCO 本館5F・PARCO FACTORY（福岡県福岡市中央区天神2-11-1）営業時間：10:00〜20:30※8月3日(日)は18:00閉場入場料：無料※本イベントに入場特典はつきません。イベント詳細： https://art.parco.jp/parcofactory/detail/?id=1749・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://linktr.ee/voice_of_food/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

【特報】モスバーガー meets 味な副音声グッズ大解説！やったー！

お待たせしました！味な副音声とモスバーガーの最強コラボグッズのオンライン販売がついに始まります！！！！！！！全15種類のフルラインナップを大解説していきます。※7月14日(月)正午～8月3日(日)23:59まで受注販売となります。📍index特報回/モスバーガー最強コラボグッズオンライン販売スタート！/やりすぎた全15ラインナップ/紹介していくよ/モスバーガーは最高Tシャツ/緑もいいけど赤もいいよね/スウェットはグレーもあるよ/新Tシャツはモスライスバーガー海鮮かきあげ/素敵な絵は木梨銀士さん/やっぱりライスバーガーは文化遺産だ/Mountain,Ocean &Sunバンダナハンカチ/心＋科学＝モストート/イラストはgeeekmanさん/夏のワンポイントに/小物類も充実してます/アクリルキーホルダーいえーい！/缶バッジはあのシール/モスに行く日に履くソックス/おいしい＆お腹すいたボールペン/アートディレクションは前田晃伸さん/受注販売なのでゆっくり選んでね/福岡PARCOでミニポップアップ開催/公開収録もやります！詳しくはウェブへ🍔goods info販売サイト：味マートBASE支店（https://shop.ajimart.net/）販売期間：7月14日(月)正午～8月3日(日)23:59販売方法：受注販売発送予定：8月中旬以降順次発送予定🏪mini popup info『味な副音声 ~voice of food~５周年＆本が出る記念 MINI POPUP「おいしくってありがとう」』会期：2025年7月18日(金)～8月3日(日)会場：福岡PARCO 本館5F・PARCO FACTORY（福岡県福岡市中央区天神2-11-1）営業時間：10:00〜20:30※8月3日(日)は18:00閉場入場料：無料※本イベントに入場特典はつきません。イベント詳細：https://art.parco.jp/parcofactory/detail/?id=1749主催・企画制作：PARCO／J-WAVE協賛：ネットショップ作成サービス「BASE」協力：株式会社モスフードサービス・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://linktr.ee/voice_of_food/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子がポッドキャスト内で紹介した美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

長濱ねるさんが味な副音声にカムバしてくれたよー！わーい！

長濱ねるさんがカムバ！言いそびれた好きな食べものから、2nd写真集の撮影や作品づくりへの思いまで、色々お話ししていきます。📍indexゲストは長濱ねるさん/言い忘れてた好きな食べもの/山椒の話だけしにきたわけではない/祝！写真集発売/写真は高橋ヨーコさん/どれだけ時間が経っても開きたくなる写真集/アイスランドの心地よさ/人に干渉しない生きやすさ/自分の根っこが表れた写真集に/漫談ありジンジャーエールありの温泉/ムーミンの国フィンランド/食べてるシーンも注目/夢ができました/フィルターの先にある見せたい自分/手放すことの美しさ/自分を見張る自分を成仏させてあげたい/諦めずに信じて貫く/愛と熱量が詰まってる/この写真集が解放してくれるもの/どんな一面も自分である/眼福あざす/誰かに寄り添える、希望が届くような作品に/次回に続く/モスバーガーコラボグッズまもなく販売です！詳しくは特報にて🐰guest長濱ねるhttps://www.instagram.com/nerunagahama/・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://linktr.ee/voice_of_food/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子がポッドキャスト内で紹介した美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

甘酒は江戸時代のエナジードリンク？麹ブランドを手掛ける長屋なぎささんの仕事と暮らしの話

ゲストはライフスタイルプランナーの長屋なぎささん。長屋さんが手がける麹ブランド「長屋 /NAGAYA」について、ブランドディレクターという仕事について、仕事と家庭の両立、長屋さんの生活についてお話を伺います。📍indexお待たせしましたモスバーガーコラボグッズ近日公開！/ゲストはライフスタイルプランナー長屋なぎささん/6月ビューティー月間になった/長屋とは/甘酒は江戸時代のエナジードリンク/腸をきれいにすること/発酵大国日本を支えている菌/甘酒嫌いが飲める甘酒/甘酒最強だなあ/商品ができるまで/麹は頑張らなくていいから続けられる/味マートでも長屋セットを販売/元渋谷のギャル/家庭と仕事の両立/作る側が楽しまないといけない/ハイパーポジティブ/自分に余白を持たせる/自分の心が乱れることを先に片づける/まずはいったん止まって整える/4:45起床/みんな朝のインスタライブで会いましょう/KOJIを世界へ🌿guest長屋なぎさ（長屋 / NAGAYA）https://www.instagram.com/nagisanagaya/https://www.instagram.com/nagaya_koji🛒味マートセレクト【長屋 / NAGAYA】『長屋セット（5種入り）』・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

食べるの好きすぎる人たちなりのボディシェイプと米の話

ボディと食欲のバランスどうしてる？味なフレンズから届いた「食いしん坊なりのボディシェイプ」をご紹介。後半は最近気になる食の話題「米」についてお話ししていきます。📍index前回の食べない話どうでしたか/味なフレンズの食いしん坊なりのボディシェイプ/恋パワーすごい/裏切らないのは筋肉か脂肪か/これは表彰です/カロリー消費を美味しかった幸せでできる/私も歩くわ/寛容な聖母、せいろのすすめ/時は来た？/調理器具とレシピのムーブメント/とにかく色んな水を試す/トゥルーウォーター/最強の相棒を手に入れた/回復食に&mealが最高だった/味なフードニュース/米問題について/米と社会を歴史から読み解く/主食だからこそ政府が介入する/お米の失敗は国を揺るがす/法制度の刷新/今の米不足はなぜ/お米をめぐる揺れはまだまだ続きそう/農家さんそして一粒一粒の有り難み🛒味マートセレクト【五月のシマ】『天然酵母シナモンロール便』・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

ファスティング道場記。食べるの好きすぎる人が3泊４日食べなかったらどうなるのか。

平野紗季子、初のファスティング道場に行ってきました！はるばる草津まで、食べ物ののない世界に隔離した3泊4日のファスティング記をお届けします。📍index改めて味な副音声からお知らせ/過去回はNEW味な副音声にお引越し中です！/6月は休むよ/初のファスティング道場に行ってきました/働けば働くほど太る/食べ物のない世界に自分を隔離するしかない/3泊4日草津のファスティング道場/初日の献立/温泉、にんじんジュース/湯畑は地球の地肌/ご飯が寂しいという感覚/よにのちゃんねるにハマる/ファスティングの谷/修造GPTの応援に救われた夜/ついに迎えた4日目の朝/身体に栄養が行き渡るライブ感/玄米おかゆの天使に引き上げられる体験/生きる実感で味は最大化される/3泊4日の結果/美のウィーク🛒味マートセレクト【HAVE A GOOD SLICE】『SLICE BOX』・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

パッケージをリスに変えて人気爆発🐿️ 🔥「クルミッ子」が愛され続ける理由。

ゲストは鎌倉紅谷代表取締役の有井宏太郎さん。70年を誇る鎌倉紅谷の歴史やクルミッ子の誕生秘話、愛されるブランドづくりについてお話を伺います。📍indexあのクルミッ子を生んだ！鎌倉紅谷の有井宏太郎さんにお越しいただきました/鎌倉紅谷の70年の歴史/お菓子と一体の人生/お父様からの事業承継/クルミッ子のはじまり/源頼朝推しパッケージ/17年前のブランドリニューアル/リスくんパッケージで売上20倍/ブランド成長痛に気づくとき/怪我の功名は自分で発動させる/悩んだり迷ったら理念に戻る/需給のバランス/美味しさ＝手作りではない/本当にこだわるべきは美味しさ/手仕事の存在意義/70年変わらないクルミッ子ロングセラーの秘訣/やれることをやり続ける/五感＋サービス価値/会社の都合でお客様を裏切らない/なんでこんなに愛されが増えていくの/親密だけど品格がある/社長推しの自社商品あじさい/信頼感がある/古代のスポンジケーキ/クルミッ子がいてくれてよかった/鎌倉紅谷さん次の80年/クルミッ子世界へ🐿️guest有井宏太郎（鎌倉紅谷 代表取締役）https://beniya-ajisai.co.jp🛒味マートセレクト【お粥と京野菜中華の福住】『お粥セット』・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

最近のレストラントレンドは「Your Cool Friend’s House（居心地の良い“友人の家”感）」 らしい。久々雑談回。

久しぶりの雑談回。怒涛の上半期を振り返りながら、最近手がけた世界的ホテルとの企画やレストランプロデュース、気になる食の話題までお話していきます。📍index久々のひとり回/6月平野は休みます/上半期を振り返ると/エースホテル京都とつくるお茶の時間/すべすべのシーツの上でクリームドーナツが食べたい/お供物はKewのドーナツがいい/ノーレーズンサンドイッチの京都限定味/いつだってお茶しよう、どこだって連れ出そう/溺れるほどジューシーなマルゲリータ。PERTEが赤坂に移転オープン/神々たちの共演/左官仕上げの壁/火を囲む、分かち合う/ウォーム性のあるお店/ホスピタリー産業を讃える世界的アワード/レストラン・バーの潮流は/YourCool Friend’s House/食べる文化センター/食文化の機能拡張🛒味マートセレクト【目白志むら】『九十九餅』・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

畑と食卓の距離を縮める。青果ミコト屋さんの農と野菜の話。

ゲストは旅する八百屋「青果ミコト屋」代表の鈴木鉄平さん。鈴木さんが伝えたい生産者の思い、横浜市青葉区に構えるお店やアイスクリームショップ、手がけるプロジェクト「種と旅と」についてお話を伺います。📍index夏がくるよ〜/ゲスト青果ミコト屋・鈴木鉄平さん/早起きしない八百屋/日本は規格の国/かけ離れた消費と生産をつなぐ仕事/畑と食卓の距離を縮める/青葉区のお店micotoyahouse/ロスの野菜をアイスに/アイスは意外と懐が深い/フードトラックの夢/kiki naturalicecream登場！わー！/蜂が求めるロマンティックな香り/公園で走り回ってる味/八百屋の営みの味/俺たちズッキーニ輪切りにしてた/野菜のボディを考えてみる/人みたいでしょ/種と旅と/各地で愛でていく/人生レベルの教訓を教わる/味マートでミコト屋さんの野菜を/いま一番食べたいものをアソートに/生産者さんからの手紙が紡ぐ本当の物語/食べることは誰でも参加できるアクション。それでいて最高だ！🥦guest鈴木鉄平（青果ミコト屋）https://www.instagram.com/teppeimicotoya青果ミコト屋https://www.instagram.com/micotoya/種と旅とhttps://www.instagram.com/tanetotabito/・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

塩こしょうのこしょう、本当に要る？ 松浦弥太郎さんの好きな食べ物。

ゲストは前回に引き続きエッセイスト・クリエイティブディレクターの松浦弥太郎さん。松浦さんにとってのエッセイストという仕事について、そして好きな食べものや旅についてお話を伺います。📍index前回に引き続きゲスト松浦弥太郎さん/エッセイが一番の芯/エッセイストという職業/誰かに届くように/自分の身の回りに関心をもつ/忘れたくないことを残していく/思い出を作っているだけ/自分の心で感じるのは思いのほか難しい/知るとわかる/実はどれだけわかっているのか/もやもやしてる方が人間らしい/好きな食べ物3選/松浦さんのモーニングルーティン/しみじみしかしない味噌汁/みんな味噌汁の食べ方どうしてる？/全部スタンダード/目玉焼きは2つ。1つの寂しさもいい/目玉焼きは塩/ある日こしょうへの疑いに気づく/パリとロンドンの旅/変わらない中での発見/パリのパンはおいしい/個人的が好き/松浦さんにとって旅とは/旅は本を読む時間でもある/自分の感受性を蘇えらせる/来世は松浦さんの旅したい/好奇心を大切にする/わからないものが大事/これは完全保存版/大丈夫ですよ🛒味マートセレクト【GELATO BRAVO】『クラフトジェラート おすすめ全８種類詰め合わせ』📖guest松浦弥太郎（エッセイスト・クリエイティブディレクター）・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

つまり「ていねいな暮らし」ってなんなのだ、を松浦弥太郎さんに聞いてみる。

ゲストはエッセイスト・クリエイティブディレクターの松浦弥太郎さん。松浦さんの10代から現在に至るまで、「生きる」の在り方、「ていねいな暮らし」についてお話を伺います。📍indexゲスト松浦弥太郎さん/あのときの一礼が忘れられない/いかにして松浦弥太郎さんになったのか/松浦さんの生きるの在り方/生き方を変えたかった10代/17歳の渡米/アメリカの本屋カルチャー/オルタナティブな経済システム/人の役に立つ実感/自分の存在を知ってもらうために/自由であれ/責任は自分で考えること/常に個である/インディペンデントであるから人と関われる/暮しの手帖の編集長/ていねいという言葉/現実と向き合う、そして感謝の気持ち/思考を止めない/かもかも人生/現実と直視し続けた先の全肯定/オルタナティブからメインストリームへ/自分のキャパシティを知る/人生のポートフォリオのバランス/仕事する上で大切にしていること/松浦弥太郎であり続ける/競争しない/自分を心の奥に持つ/孤独の豊かさ/人は弱いままで良い/次回に続く🛒味マートセレクト【西安麺荘 秦唐記】『麺打ち済 牛肉麺』📖guest松浦弥太郎（エッセイスト・クリエイティブディレクター）・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

【公開収録】コンビニティーの現在地、シナモンロールの渦の中心への愛。大西と鶴見を迎えた５周年記念トーク！

4月13日に渋谷PARCOでteteriaの大西進さんとパティシエの鶴見昂さんをお迎えして実施した公開収録イベントの模様をお届けします。最近の紅茶事情から鶴見さんの旅のお話、味なフレンズのお便りなどなど。お越しいただいた皆様、ありがとうございました！📍index公開収録の模様をお届け/ゲスト大西進さん＆鶴見昂さん/味の風神雷神/POPPYさん作のマドレーヌタワー/茶夢理描（ちゃむりえ）/コンビニの紅茶シーンが大変だ/コンビニ紅茶調査/ミステリーハンター鶴見/インド旅で感じたおいしくってありがとう/味なフレンズからのお便り/アンティコカフェのスピナッチ/焼き芋への気づき/何でも冷凍したい人/大人数の食事が苦手/味の侍/なかったことにできる特殊な胃袋/シナモンロールの中心の人/渦を巻いたパンはひとつの物語/側だけ食べる妖怪/ここから挙手制!/小学6年生の食の思い出/柚木麻子さんの言葉/最後の一口まできれいに食べたい/お土産は紅茶とマドレーヌ/物語にしてくれてありがとう/改めて本当に楽しかった！また開催したいので楽しみにお待ちください！🛒味マートセレクト【ドーナツもり】『定番ドーナツ6点セット』☕guest大西進（teteria）鶴見昂（パティシエ）・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

俺たちには野菜と農業が足りてない。旬ポリスこと料理家・植松良枝さん再来🥬

ゲストは旬ポリスこと料理家・植松良枝さん。旬の野菜からカフェmoderate on thegreen、そしてこの度オープンしたBASEショップetepapaについてお話していきます。📍indexスタジオに入るとダンボールが/大塚製薬さんよりジャワティいただきました!!!!!!/ゲスト料理家・植松良枝さん/畑が楽しすぎる/旬の解像度上がる/アスパラはありがたすぎて塩茹で/採れたての味/春は自動で何でも採れる/清明力/道端の植物で季節感じる/肉巻きの最高峰アスパラつくね/山菜のクレープ/ふきのとうとチーズ/新作シンプルなお食事クレープ/トマトは完全食/旬の時期に旬を食べて生きていく/新ショップetepapa誕生/ファッション労りでもひじきが欲しい/バスクガール/一石を投じる塩/塩田の娘/植松さんセレクト、陶芸家・清水善行さん陶器を味マートで/無意識に暮らしにフィットする/ついつい鉢/癒しが足りない皆様moderateon the greenへ🛒味マートセレクト【etepapa】『清水善行 堅手カップ』🥬guest植松良枝（料理家）🏠shop・moderate on the greenhttps://www.instagram.com/moderato_on_the_green/・etepapahttps://etepapa.official.ec🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！詳細はこちら・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

仕事と暮らしの塩梅どんな？ケーキの歩き食いからしか得られない栄養がある。ゲスト:脇田あすかさん

ゲストは前回に引き続きグラフィックデザイナー/アートディレクターの脇田あすかさん。お仕事と暮らしについて、そして好きな食べもののお話を伺います。📍index働くことと暮らすことの塩梅どない/大好きな仕事と豊かに暮らすこと/真っ黒になるとき/喜びの歩き食い/ヨハンのチーズケーキ/中目黒の風物詩/仕事のモチベーション/人と作ることが喜び/天職アートディレクター/散歩最高/春先の鴨川は恋の生まれる予感/東京川隠しすぎ/好きな食べもの3選/自分のお弁当が一番の癒し/名もなき者への憧れ/昆布締めはキュンとする/暮らし手懐けてる/朝の生魚アゲ/生モノは元気バロメーター/ぐちゃぐちゃの食べもの/ぬるいコーヒーゼリーはきもうまい/これからの味な副音声も脇田さんと🛒味マートセレクト【YO KAN KA】『YO KAN KA 6種セット』🍰guest脇田あすか（グラフィックデザイナー/アートディレクター）📖book『おいしくってありがとう味な副音声の本』著者：平野紗季子発行：株式会社河出書房新社詳細：https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309039527/🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！詳細はこちら・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

愛されるモノづくりの秘訣とは？アートディレクター脇田あすかさんの仕事のことデザインのこと

ゲストは、味な副音声のサムネイルデザイン、そして本のブックデザインをしていただいた、グラフィックデザイナー/アートディレクターの脇田あすかさん。脇田さんのものづくりへの思い、多岐に渡るプロダクトデザインのお仕事についてお話を伺います。📍index公開収録ありがとうございました/ゲスト脇田あすかさん/味な副音声には欠かせない方/本ができるまで/手にとったときの愛おしさ/エモーショナルを湧き起こす作用/本は愛おしさを掻き立てる/斤量/重さを感じさせない秘密/本体表紙の気合い/チャーミングとインバイティング/かわいくってありがとう/本のデザインの難しさ/自分らしさのバランス/脇田さんの作家性/プロダクトデザインの賜物/部活って大事だよね/立体ってすごい/クロスオーバーいける/恩師の言葉/自分が好きかどうかを諦めない/愛を貫いたら良いものになる/味な副音声の本、三刷ありがとう!/次回に続く🛒味マートセレクト【崔(チェ)さんのキムチ】『キノコの宮廷トッポキ』🍰guest脇田あすか（グラフィックデザイナー/アートディレクター）📖book『おいしくってありがとう味な副音声の本』著者：平野紗季子発行：株式会社河出書房新社詳細：https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309039527/🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！詳細はこちら・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

祝！200回！おめでとうありがとうこれからもよろしくの回

味な副音声は皆さまのおかげで配信200回目を迎えることができました。おめでとう！ありがとう！感謝の気持ちを込めて、味なフレンズのお便りと一緒に色んな味の話をお話ししていきます。📍index200回目の味な副音声/うれしいありがとう/おいしくってありがとう/平野と話したいこと/味な特技/第二次味集中カウンター/際当て/フルパワームキムキ/健やかに生きるためにがんばる/自分を磨耗させない/自分を大切にできる時間/食べ物と人生の豊かさの相関関係/思い出だけがすべてなんよ/食べたいものを好きに頼もう/ちくわぶの空白/ログインボーナス/信頼できる珈琲牛乳/3度目のカップヌードルブーム/平野の好きな食べもの3選は真剣に考えてくるからお待ちください!/改めてNEW味な副音声フォローお願いします!🛒味マートセレクト【柿木畜産】『短角牛100%ハンバーグ』📖book『おいしくってありがとう味な副音声の本』著者：平野紗季子発売日：2025年4月3日価格：2,310円（税込）ISBN：978-4-309- 03952-7発行：株式会社河出書房新社詳細：https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309039527/🎈popup info『味な副音声 ~ voice of food ~』5周年＆本が出る記念 SPECIAL POPUP「おいしくってありがとう」開催日時：2025年3月28日（金）～4月13日（日）会場：渋谷PARCO B1F・GALLERY X BY PARCO（東京都渋谷区宇田川町15-1）営業時間：11:00〜21:00※入場は閉場の30分前まで ※4月13日（日）は18:00閉場入場料：500円 (税込) 入場特典として”味な副音声オリジナルポストカード”付き主催・企画制作：PARCO / J-WAVE協賛：ネットショップ作成サービス「BASE」協力：株式会社モスフードサービス 🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！詳細はこちら・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/▶︎199回目までの配信はこちらep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

引っ越してきてくれてありがとう！新しい配信元の味な副音声も何卒フォローをお願いします〜！

突然の引越しとなった味な副音声25年春。記念すべき200回目は、4月7日(月）にこちらから配信されますので、みなさま、引っ越してきてくれてありがとうございます！こちらのフォローも何卒よろしくお願いいたします🙏前までのフォローだけだと最新回の更新をお知らせできませんのでね。まわりの味なフレンズにも、よろしくお伝えくださいませ〜（！？）というわけで、急遽平野が家から録った、引越しお知らせでした。こんなこともあるよね〜！▶︎199回目までの配信はこちら📻ep.1~199https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

祝・番組にスポンサーがつきました！＆好きな野菜についてひたすら語る会・後編

・・・・・・・・・・・・・・祝・7月から番組にBASEのスポンサーが決まりました！味な副音声のBASEショップやオリジナルグッズなど準備中です。詳細は番組やInstagramで発信していきます。・・・・・・・・・・・・・・そしてゲストは前回に引き続き料理家・植松良枝さん。収まりきらなかった「俺の好きな野菜神ファイブ」を語り合います。indexパワーアップした味な副音声/ショップやオリジナルグッズ準備中/続・俺の好きな野菜神ファイブ/みょうがはかわいい/旬ポリスに捕まる/オクラを日本にもたらした/インゲンのためのピーナツバター?!/たぶん前世じゃがいも/じゃがいもヴィラン説/いつか油がなくても/野菜が食べたいときには青菜/特別賞玉ねぎ/春の山菜たち/旬に竹冠で筍/青菜ズの神ファイブ/旬を愛でてこguest植松良枝（料理家）Instagram・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/

好きな野菜についてひたすら語る会・前編

ゲストは野菜をこよなく愛する料理家・植松良枝さん。ひたすら好きな野菜の話をしたい…！ということで今回は植松さんと俺の好きな野菜神ファイブについて語り合います。indexひたすら好きな野菜の話をしたい/ゲスト料理家・植松良枝さん/旬ポリス/天然きのこの旬/俺の好きな野菜神ファイブ/ねぎの保存/生姜で健康をまとう/セルフひね/アメーラトマト/なすはデブみ/アスパラは気軽?!/野菜を見ろ/春キャベツの食べ方/神々しいとうもろこし/春は直売所にいこう/まだ3つずつしか言えてないから後編に続くguest植松良枝（料理家）Instagram・・・・・・・・・・・・・・・・・📣新・味な副音声 フォローお願いします！Follow us onApple Podcasts,Spotify,Amazon Music.🎙️Podcast毎週月曜日に新着エピソード配信🍰Instagram / Xポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/https://twitter.com/ajinafukuonsei🛍️味マート BASE支店公式ショップ。店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！https://shop.ajimart.net🍰AJI MARTメンバーシップ「TA Team Aji」会員募集中！http://shop.ajimart.net/✏️メッセージあなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/