8分

🥣『 大根と白菜とウィンナーロールのあったかクリームスープ 』🧄🧡

くるくる巻いて鍋に並べるだけ😊冬の食卓がほっとする、やさしいクリームスープです♨️✨🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟🛒【材料】（4人分）🥕 大根1/3本🥬 白菜4枚🌭 ウィンナー8本🥛 牛乳（または豆乳）500ml🌾 米粉大さじ2🧂 コンソメチキン（顆粒）小さじ2🧂 塩こしょう適量🧂 薄口醤油小さじ1強🥚 卵2個🔪【下準備】🥕 大根は皮をむき、大きめのピーラーで縦にスーッと削り長さ約20cmの薄切りを8枚作る🥬 白菜は白く厚い部分を巻きやすいように削ぎ落として残しておく縦半分の幅にして、600Wのレンジで3分加熱し、しんなりさせる♨️🥛 牛乳に米粉、コンソメ、塩こしょう、薄口醤油を入れてよく混ぜる🥚 卵は別で溶きほぐしておく🍳【作り方】① 🌭 くるくるロールを作る大根の薄切りを広げ、その上に幅を合わせた白菜をのせる白菜の芯側からウィンナーを巻き込み、8個作る🥬🌀② 🥣 煮て仕上げる小さめの鍋にロールをきっちり並べる調味料を混ぜた牛乳を、ロールがひたひたになるくらい注いで火にかける🔥吹きこぼれないように1分ほど温めたら、溶き卵を回し入れる🥚✨そのまま10秒数えて火を止めたら完成💛とろっとクリーミーで、ロールの断面がかわいい☺️🌀夜食にも、寒い日のごちそうスープにもぴったりです♨️🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」（月～金 午前9時～12時放送）📅 毎週水曜日 午前10時15分頃放送のコーナー「おかあちゃんのポケット」#クリームスープ #大根レシピ #白菜レシピ #ウィンナー #ロールキャベツ風 #冬ごはん #あったかスープ #簡単レシピ #米粉レシピ#おかあちゃんのポケット #シェアラジコ #RKKラジオ

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