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2025年12月23日(火)放送回担当は中川信子さんです琉球新報の記事から紹介します。本部町立博物館で開催された「ヤギを知ろう!展」の関連イベントとして、ヤギフォーラムinもとぶがこのほど開催されました。砂川勝徳琉球大学名誉教授が基調講演し、「1950年から60年代には、ヤギは馬小屋でつないで馬と共に飼育されていた。現代ではスノコ高床式ヤギ舎で飼育されるようになった」と説明し、「近年、県内では観光客向けヤギ刺しの需要が高まっていることもあり、ヤギ肉の需要に供給が追いつかない。その課題を解決するために肉生産量の多い大型ヤギに注目が集まっている」と話しました。ヤギの飼育や可能性、健康管理への対処方法について実践発表などがあり、本部町谷茶(たんちゃ)・辺名地(へなち)の宇根良克(うね・よしかつ)区長はおよそ5年前から農福連携による健康づくり交流事業でヤギの飼育を始め、各地から家族連れなどが見学に来て、にぎわいを見せており、飼育を通して子どもから高齢者まで地域が一体になって頑張っていると報告しました。
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