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【料理は「誰かのために」に縛られなくていい】長谷川あかり、Xで綴った本音／「愛情と義務」がごちゃつく家庭料理／選択肢は少ないほど生きやすい／みそ汁論争は"実質汁"で解決【CROSS DIG 1on1】

注目のゲストにじっくり話を聞く「CROSS DIG 1on1」。今回のテーマは「令和の家庭料理論『誰かのために』に縛られない生き方」です。なぜ「夫が絶賛したレシピ」にモヤッとするのか？料理家・管理栄養士の #長谷川あかりさんが8月9日にXへ投稿し、SNS上で大きな反響を呼んだこの問い。「夫が絶賛」「子どもがパクパク食べた」といったレシピの定番フレーズに、なぜか抱いてしまう複雑な感情の正体を、本人とともに紐解いていきます。ほかにも、家庭料理の魅力や、パートナーや友人との“心地よい人間関係のあり方”までじっくり深掘り。他人の意見が目に入りやすいSNS時代に、自分軸を保つヒントが詰まっています。▼長谷川さんのXポスト「なぜ『夫が絶賛したレシピ』にモヤッとするのか？」https://x.com/akari_hasegawa/status/2086393336236318807◆書籍紹介◆『タコセロリアボカド』長谷川あかり（著）／出版社：文藝春秋https://amzn.to/4ce94wj（※Amazonアソシエイトを利用しています）▼チャプター00:00 番組スタート／新刊『タコセロリアボカド』01:50 X大反響「夫が絶賛したレシピ」へのモヤッ03:13 ①家庭料理とは何か／自炊との違い07:16 バター納豆と"家だけの料理"12:51 ②料理は夫（パートナー）のためなのか13:40 モヤつきの正体愛情と義務の構造21:28 みそ汁論争と第三の道「実質汁」29:00 ③「これ以上しなくていい」ルール30:49 選択肢は少ないほど生きやすい32:49 「仕事論」ぶれると、来てほしい依頼が届かない37:35 自他境界線と「自分の輪郭」＜出演者＞▽長谷川あかり（料理家／管理栄養士）10歳から20歳まで子役・タレントとして活動。2018年に結婚を機に芸能界から引退。その後、短大・大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。2022年から本格的に料理家としての活動を開始し、SNSでのレシピ投稿が大反響となり、現在は書籍、雑誌、WEBなどで幅広く活躍中。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』（KADOKAWA）、エッセイ集『タコセロリアボカド』（文藝春秋）など多数。Ｘ（旧ツイッター）： @akari_hasegawa▽竹下隆一郎（TBS CROSS DIG with Bloomberg CCO）朝日新聞を退社後、ハフポスト日本版編集長（2016年～2021年）。2021年8月にビジネス映像メディアPIVOTの創業メンバー。2024年11月よりTBSテレビ特任執行役員。「TBSCROSS DIG with Bloomberg」のチーフコンテンツオフィサーを務める。Ｘ（旧ツイッター）： @ryuichirotメール：takeshita.ryuichiro@tbs.co.jpLearn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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