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沖縄黒糖の魅力を発信

２０２２年２月３日(木)放送分 担当は上地和夫さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 沖縄黒糖の魅力を発信しようと、 県出身の俳優の黒島結菜さんがこのほど、アンバサダーに就任しました。 東京都内で開かれた就任イベントで、 サトウキビをイメージしたという深緑色の ワンピース姿で登場した黒島さんは「地元のすてきな黒糖のアンバサダーに 就任して、うれしい気持ちと、 これからその良さを伝えていけるよう 頑張ってアピールしたい」 と笑顔で語りました。１７歳まで県内で暮らした黒島さんは 「おじいちゃん、おばあちゃんちに 行ったときには必ずテーブルの上に 置いてあったりとか、 サトウキビ農家なのでサトウキビがどうやって育っていくのか、 収穫の大変さとか、本当に身近にあるものでした」 と黒糖との深い関わりを明かしました。 黒糖の使い道については、豚の角煮に使用するのが「一番おいしい」とした上で、 最近はコーヒーに入れるのにはまっていると話しました。 アンバサダーには、黒島さんのほか、サッカー元日本代表で沖縄ＳＶの 監督兼選手の高原直泰さんや、 うるま市出身の人気バンド「ＨＹ」のメンバーも就任しました。 イベントを主催した県黒砂糖協同組合の西村代表理事は 「身近な甘味料として 使用していただけるよう努めていきたい」 と意気込んでいました。

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