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第63回（2026.01.02）下水処理場が肥料工場！？ 神戸市の本気プロジェクト（神戸市経済観光局）農業雑学🌱芥川龍之介『芋粥』

＜農（アグリ）のミライ＞この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。今回の「未来を耕す人」コーナーは、神戸市経済観光局局長（農政担当）椿野智弘さんにインタビューしています。下水処理の過程でリンを回収し肥料として再生する、神戸市の本気のプロジェクトについてうかがっています。「アグリ温故知新」 今回は農業×芥川龍之介『芋粥』昔のスイーツを通して、今では当たり前になっている食の豊かさを考えます。 「クボタストーリー」農業の先駆者たちに光を当てる、クボタ主催のイベント「GROUNDBREAKERZ」を紹介しています。農業経営のヒントや、持続可能な農業に挑む人々のリアルな声を届ける場として毎年開催されているイベント。今回は、新設されたアワードや注目プログラム、登壇者の多様なバックグラウンドにもフォーカスしています。

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