NW党 ~natural wine to... vol.44 波乱万丈なストーリー 〜 山野高弘さんをお迎えして 〜 - Georg Breuer - Sauvage Riesling 2024

皆さんこんにちは、NW党です！

第44回目となる今回は、大阪・茨木にあるドイツワインのインポーター「ヘレンベルガー・ホーフ」より、代表取締役の山野高弘さんをお迎えしてお届けします！

今回は“ドイツワインのプリンス”の異名を持つ山野さんをゲストに迎え、ドイツワインの知られざる本質と、波乱万丈な人生のストーリーを深掘りします。 かつての「甘口」というイメージを大きく覆し、世界最高峰のドライでエレガントな辛口ワインを生み出すドイツの銘醸地。

今回ご紹介する「ゲオルグ・ブロイヤー」のワインは、研ぎ澄まれた酸味とミネラル感、そして圧倒的な気品を兼ね備えた珠玉の1本です。

頑固な父親との衝突、単身ドイツでの過酷な修業、そして「ドイツワインの本当の美味しさを伝えたい」という熱い想いを胸に歩んできた山野さんの半生とは？

笑いと感動が詰まった熱いトークを、ぜひたっぷりとお楽しみください！

オープニング / ドイツワインの「プリンス」のSNS発信 / 家業を継ぐまでの経緯 / 単身ドイツでの過酷な修業時代 / 帰国後の苦闘と東京進出 / 本日のワイン「ゲオルグ・ブロイヤー」の紹介 / ドイツワインの真実 / 藤丸さんとの出会いと関西での展開 / エンディング

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