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57/いがらしろみさん〜コーヒーとスイーツの甘〜い関係 ペアリングの話 その2
☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。前回に引き続き、コーヒーとスイーツのペアリングについて、お菓子研究家の、いがらしろみさんにお話を伺います。今回は、中深煎りと深煎りのコーヒーとのペアリングを探ります。 ☕️いがらしろみさんのお店、鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」☕️新コーナー「ブラックコーヒー記念日」あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是非ともお送り下さい！cts@fmyokohama.jp☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中！番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜☕️番組ハッシュタグは、#cts847是非Xでつぶやいて下さいね。☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、3月12日（第2木曜日）１７時頃配信予定。
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COFFEE TALK SESSION