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「ステーキ文化」の発信へ　「一般社団法人沖縄ステーキ協会」を 立ち上げ

２０２４年５月１５日（水）放送分担当は上地和夫さんです。琉球新報の記事から紹介します。沖縄ステーキ地域ブランド推進協議会として活動してきた県内のステーキ店の経営者たちが「一般社団法人沖縄ステーキ協会」を立ち上げました。法人化で沖縄独特の「ステーキ文化」発信に向けたイベント開催などの活動基盤を強固にします。沖縄ステーキ文化を発信するための助成金の受け皿づくりなども図る考えです。会員１０社と関連する協賛企業１１社が加盟し、１０日に那覇市内で役員らが設立発表会を開きました。会長には仲本貴博氏が就任し、副会長は金城康樹氏と高江洲義司氏、理事は松島朝史氏、大里かんな氏が就任しました。会は既にロゴマークや専用のウェブサイトを作成しており、この夏には会員店舗で使えるお得な「共同食事券」も発行するなど、業界全体の盛り上げを目指します。１０年計画では「沖縄ステーキの日」の制定や空港に「ステーキ村」の設置などを目指していきます。仲本会長は「法人化で活動の幅が広がる。私たちはパワーあふれるステーキ王国の親善大使だ」とＰＲしました。

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