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辺野古のレストラン「ワシントン」　名物復活

方言ニュース ２０１９年１月２１日（月）放送分 担当は糸数昌和さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 １９５９年に創業し、２０００年まで営業していた名護市辺野古のレストラン「ワシントン」がこのほど、 名物のタコスとタコライスの販売を１５年ぶりに再開しました。 初代の玉利栄次郎さんとトヨさん夫妻から、味を引き継いだ長男の朝輝さんと妻の明美さんが 手作りの味を復活させたもので、 経営が軌道に乗れば、今後他のメニューも復活させる予定で、辺野古区がにぎわい、活性化する将来を描いています。 栄次郎さんはトヨさんと二人三脚でレストランを切り盛りし、 「あの時はすごかったよ。 １日２回パーマ当てよったよ」と、辺野古の街が潤っていたと振り返ります。 「今の自分がいるのは、両親がアメリカ兵相手に 商売していたから。 シュワブがあったから、子どもたちを育てることができた」と感謝の気持ちを両親にささげる朝輝さんは、 辺野古で飲食できる場所を増やすことで、 昔のように多くの人で辺野古がにぎわうと考えており、「たくさん店ができることで、 多くの人が辺野古を訪れるようになる。 一歩一歩始めたい」と話しました。明美さんも「辺野古に来たら楽しいことがあると知ってもらいたい。 新基地とは関係はなく、 辺野古のいいところを見てほしい」 と笑顔を見せていました。

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