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育てた子牛を競りへ、南部農林高校生が競り取引実習

２０１６年２月３日（金）放送分 今日の担当は、糸数昌和先生です。 琉球新報の記事から紹介します。 県立南部農林高校生物資源科畜産資源コースの生徒らがこのほど、糸満市の南部家畜市場で行われた初競りで、競り取引の実習を行いました。 これまで学校で育てていた子牛のさくらを実際に出品したもので、さくらとの名残を惜しみながらも、畜産者としての学びを深めました。 畜産資源コースは、さくらを含め、１１頭の牛を飼育しており、さくらは去年３月に生まれ、生徒たちが毎日、餌をやり、 掃除などの世話をしてきました。 生徒らは今回の競りで、 去年の平均価格の７４万円台を目指していましたが、体高、つまり、動物が立ったときの 足から頭頂までの高さが１０７センチとやや低めであったことや、 生後の日数がたっていたことなどから、競りでは６０万２千円の値が付きました。 競りでさくらの綱を引いた３年の女子生徒は 「育てた牛を競りに出すのは寂しいが、生産者だけが感じられる牛への感謝もある」と笑顔で話し、 ２年の男子生徒は 「もう少し体高を伸ばしたかった。来年の競りでは平均額を超える牛を育てて出品したい」 と意気込みを語りました。

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