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ep23. 味噌汁レボリューション夏-ちぎるピーマン、カレーアレンジ、時には冷やし味噌汁Yeah!-

おたよりはこちらまで！番組メールアドレスharahachi@tbs.co.jp番組公式X@harahachi_tbs#はらはち撮影裏話／余ったごちそう全部カレー／夏野菜とお味噌汁の包容力／「ちぎり」ピーマンとソーセージの魅力／レタスとあさりの組み合わせ／ラタトゥイユの味変／有賀さんの「とうもろこしとスペアリブのスープ」／焼き野菜の香ばしさを加える贅沢／冷やし味噌汁／お豆腐の使い分け（木綿・絹・厚揚げ）／具材の切り方と料理家の意図／00:00オープニング00:21「ごちそう」撮影裏話03:13夏野菜をお味噌汁にする04:32「ちぎり」ピーマンとソーセージ05:41仕上げにレタスをちぎり入れる「あさりのお味噌汁」06:38ラタトゥイユやミネストローネをお味噌汁にリメイク08:11とうもろこしとスペアリブのスープ09:48グリルで焼いた夏野菜を入れる「香ばしいお味噌汁」12:12夏に嬉しい冷やし味噌汁と、冷たいカレーアレンジ14:27お豆腐（木綿・絹・厚揚げ）の選び方と味20:34具材の切り方のバランスと、レシピに込められた料理家の意図23:23今井さんの旦那さんが作る、予想外な組み合わせのお味噌汁のおいしさLearn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

有賀薫と今井真実のはらはちぶんめ